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Alimentation : Le ministère de l’Élevage et la Mairie centrale pour une viande de qualité

Jan 22, 2026

A la suite de la visite conjointe effectuée, il y a quelques jours, dans les aires d'abattage de la capitale N’Djaména, le ministre de l'Élevage et de la Production Animale, M. Abderahim Awat Atteïb a présidé ce mercredi, 21 janvier en présence du maire de la ville de M. Senoussi Hassana Abdoulaye, une séance de travail afin d'évaluer le processus de production de viande mise à la consommation des populations.

Selon nos sources, au cours de cette rencontre, les recommandations issues des visites dans les aires d'abattage de Gassi, de Walia et Farcha ont été faites. Il s'agit entre autres de l'entretien des infrastructures, de la modernisation des équipements, du renforcement des mesures d'hygiène et de l'amélioration des conditions de travail du milieu.

Le ministre et le maire ont réaffirmé leur engagement commun à œuvrer pour garantir une viande saine et de qualité pour le public. « C'est une dynamique de protection de la santé publique et de développement durable de la filière viande », disent les deux administrations.

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